Caribou on saagikas Nantes-tüüpi porgandi sort, millel on piklikud, siledad ja umbes 20 cm pikkused juured. Sobib nii värskelt turustamiseks kui säilitamiseks.
Caribou on terve, tugev ja püstise lehestikuga. Sort annab väga ühtlase saagi ning aitab vähendada sorteerimisel tekkivaid jäätmeid. Juurte ühtlane pikkus ja kuju sobivad hästi 1 kg kottidesse pakendamiseks. Caribou on kõrge saagipotentsiaali ja hea säilivusega.
